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Waldcafé - Restaurant Hensler
Bubenbacherstraße 13
78199 Bräunlingen (Mistelbrunn)
Telefon: 07705-1087
 Menü 1, 2, 3
 Menü 4, 5, 6, 
 
 

 

Menü 4
Schwarzwälder Festagssuppe
mit Flädle, Mark- und Grießklösschen
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Gemischter Salatteller
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Verschiedene Medaillons vom Schwein und Rind
mit einer Sauce Bearnaise und Rotweinsoße
Gemüseplatten, Spätzle, pommes frites und Kroketten
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Vanilleeisbombe mit heissen Himbeeren 
€ 27,50 

Menü 5
Kraftbrühe „Royal“ (mit Eierstich)
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Salatteller der Saison
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Schweinemedaillons „Schwäbische Art“ 
mit einer Champignonrahmsoße, 
Gemüseplatten
Kroketten, pommes frites 
und 
hausgemachte Spätzle
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Eisgugelhupf mit heißen Sauerkirschen 
€ 26,50

Menü 6
Mariniertes Blattsalätle 
mit geräuchertem Rehschinken
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Hirschragout mit einer Preiselbeer-Pilzsoße
hausgemachte Spätzle 
und Rotkraut
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Apfelküchle mit Vanilleeis 
€ 25,50